吃荔枝可能致死?“荔枝病”又是什么鬼?
6月正值荔枝上市时,在街上已经看到很多人买荔枝吃了。 果肉饱满,甜嫩多汁,每次吃荔枝都觉得会上瘾,尤其是炎热的夏天,吃到根本停不下来! 但是最近刷到一条热门微博,简直刷新了我的认知!吃多了荔枝会上火,会得“荔枝病”还是第一次听说。 而且,吃荔枝导致死亡的案例竟然是真的!国内曾有医院介绍: 接诊71例荔枝病患儿,年龄2至10岁,经抢救后,44例患儿在半小时内完全清醒。 其中1例清醒时发现右侧肌张力地、肌力Ⅱ级,24小时后肌力、肌张力恢复至正常; 14例于30分至4小时清醒; 3例同时兼用甘露醇、地塞米松等药物于24小时清醒; 10例死亡病例是由于发病早期未能及时补充浓糖,或反复抽搐10小时以上未能及时就诊,虽经积极抢救如脱水、保护脑代谢功能,终未能挽救生命。 医生解释: 空腹时大量食用荔枝会引发“低血糖症”,严重时会引发大脑供能不足,从而导致死亡,尤其是孩子和老人要注意。 点击视频观看↓ ↓ ↓ 知道真相的我表示自己命真大,网友们也议论纷纷,有人表示刚刚一斤下肚…… 妈友们一定要引起注意,不要小看了这荔枝病,广州曾经就有一案例,7岁男童空腹吃荔枝导致昏迷,好在最后抢救过来了,只是虚惊一场。 吃荔枝时要注意什么? 过量食用荔枝可导致低血糖,甚至死亡。 荔枝病的实质就是过量食用荔枝后,导致的低血糖,对此,很多人都很疑惑,荔枝那么甜,吃了怎么还会低血糖呢? 因为荔枝的“甜”主要是因为含有果糖,而果糖的甜度很高,但是我们身体是不能直接利用果糖的,果糖需要进一步转换成葡糖糖才能利用。 荔枝病,就是空腹时大量食用荔枝,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误的信号,引发的低血糖症,而并非是荔枝中存在有毒物质。 原来,荔枝中除了含有80%的水分外,还含有大量的果糖、蛋白质、果胶等物质,其中会转化成葡萄糖成分的碳水化合物成分,每100g中就有16.6g。 而人体中维持血糖水平主要依靠葡萄糖,日常进食后,果糖在人体内的各种酶的作用下,变成葡萄糖。 人们在空腹时,本身血糖就处于较低水平,此时大量进食荔枝,在很短的时间里,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误的信号。 因此,人们就出现了低血糖的症状。例如说恶心、乏力,甚至高热、抽搐、昏迷等。 过量食用荔枝可导致脑损伤,特别是孩子。 脑组织的能量供应主要是靠葡萄糖,出现低血糖时,供给脑的能量减少,影响脑代谢,进而出现严重的脑损伤。 年龄越小,脑功能损伤越明显,特别是荔枝病还是一种高胰岛素血症和低血糖并存的疾病,脑损伤更为严重。 得了“荔枝病”怎么办? ■ 如果仅有头晕、乏力,虚汗等较轻的症状:则建议应该立即平卧,服用葡萄糖水或白糖水,及时补充葡萄糖,来缓解低血糖症状; ■ 如果出现低血压的症状:也可以用荔枝壳煎水服用,以解“荔枝病”; ■ 如果出现抽搐、虚脱、休克等严重症状:应立即送医院治疗。 这四种人群不宜多吃荔枝 儿童 小孩子肝糖原本身储备就不足,大量进食荔枝后就容易发生低血糖症。 另外,给小孩吃荔枝更应该注意的是,吃整颗荔枝可能会有窒息的风险。 建议4岁前,不要给孩子吃整颗的荔枝、葡萄、坚果、圣女果这类有窒息风险的食物! 低血糖和糖尿病患者 低血糖患者本身血糖较低,再大量食用荔枝,更容易发生低血糖症。 而糖尿病患者本身就不宜多食含糖量高的食物。 开车的人 “一颗酒驾,三颗醉驾。” 交警做过实验,食用荔枝后立即进行呼气酒精含量测试,显示的读数确实能达到酒驾标准。 不过,吃完荔枝过一段时间或漱口后测试,就不会出现“醉驾”,但为了避免闹乌龙,开车时最好不要吃荔枝。 孕妇 荔枝含有多种营养成分,含糖量高,并具有一定的活血功效,所以孕早期不宜食用。 而孕晚期如果大量食用荔枝,血糖浓度持续增高,可致胎儿巨大,容易并发难产、滞产、产后出血等风险。 孕妈咪如果实在嘴馋,可以在孕中期适量的食用(1、2颗解馋就好)。 注意,有妊娠糖尿病的孕妈禁止食用。 科学食用,预防“荔枝病” ①不要连续大量进食,曾经得过荔枝病的人群要少吃,最好不吃。 ②成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不超过5颗。 ③不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。 ④将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火。 ⑤荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,食用后,最好喝点绿茶、绿豆汤来防止“上火”。
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